Tpd7TpCiBUWiBSGiGSCpGfWoTi==

Tingkatkan Kualitas dan Daya Saing Produk Lokal, Mahasiswa KKN UNDIP Lakukan Pendampingan UMKM dalam Labelling Produk

Dok. Istimewa
LELUASA.COM, KARANGANYAR – Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Pereng, Kecamatan Mojogedang semakin pesat. Di tengah perkembangan ekonomi ini, perlu adanya inovasi untuk meningkatkan kualitas dan daya saing UMKM. 

Pada Jum’at (25/07/24), mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro menyelenggarakan program pendampingan labelling produk untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Pereng. 

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan pelaku UMKM dalam mendesain dan menerapkan label produk yang sesuai dengan standar regulasi dan menarik bagi konsumen; Meningkatkan daya saing produk dengan memperbaiki desain dan informasi pada label sehingga produk lebih menarik dan dapat diterima lebih baik oleh konsumen. 

Program kerja ini ditujukkan untuk para pelaku UMKM di Desa Pereng Kecamatan Mojogedang, salah satu UMKMnya adalah UMKM keripik pisang..

Rangkaian kegiatan yang dilaksanakan diawali dengan berdiskusi bersama pemilik UMKM terkait izin untuk diberikan pendampingan. Dilanjutkan dengan mendesain label baru dan membuat poster yang menarik perhatian konsumen, mahasiswa KKN memberikan materi mengenai pentingnya labelling dan ketentuan apa saja yang harus ada pada sebual label kemasan pangan. 

Seperti prinsip dasar labelling, termasuk informasi yang harus ada pada label seperti nama produk, bahan-bahan, informasi gizi, tanggal kedaluwarsa, dan nomor izin edar. Mahasiswa KKN juga menjelaskan tentang regulasi dari badan terkait, seperti BPOM, mengenai persyaratan labelling untuk berbagai jenis produk.

Dok. Istimewa

Acara ini mendapat sambutan hangat dari pelaku UMKM di Desa Pereng. Banyak peserta merasa bahwa program ini sangat membantu dalam meningkatkan kualitas label produk mereka. 

Beberapa UMKM bahkan melaporkan bahwa mereka telah melihat peningkatan dalam respons pasar dan penjualan produk setelah menerapkan label baru yang lebih informatif dan menarik.

Pendampingan UMKM dalam labelling produk di Desa Pereng oleh mahasiswa KKN tim II UNDIP berhasil memberikan dampak positif bagi pelaku UMKM.

Dengan pengetahuan dan keterampilan baru, pelaku UMKM dapat meningkatkan kualitas dan daya saing produk mereka di pasar. Kegiatan ini menegaskan pentingnya pendidikan dan pelatihan dalam mendukung pengembangan UMKM lokal.

Penulis: Nurul Andhini (S1-Teknologi Pangan)
DPL: Widayanto, S.Sos., M.Si.
Lokasi KKN: Desa Pereng, Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar

Editor: Nur Ardi

Type above and press Enter to search.